Le semis de **pissenlit** (*Taraxacum officinale*) est une méthode simple et efficace pour cultiver cette plante connue pour ses propriétés médicinales et son utilisation culinaire. Voici un guide détaillé pour réussir le semis de pissenlit :
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### **Étapes pour le semis de pissenlit**
#### **1. Période de semis :**
- **Printemps** : De mars à mai, pour une récolte en été et automne.
- **Automne** : En septembre ou octobre, pour une récolte au printemps suivant.
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#### **2. Récolte des graines :**
- Les graines de pissenlit se trouvent sur les fleurs séchées qui forment un "pompon" de graines parachutées. Récoltez-les directement sur la plante.
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#### **3. Préparation du sol ou du substrat :**
- **Type de sol** :
- Le pissenlit pousse dans presque tous les types de sols, mais préfère un sol riche en nutriments, bien drainé et légèrement humide.
- **Préparation** :
- Ameublissez le sol sur une profondeur de 10 à 15 cm et incorporez du compost ou un engrais organique pour enrichir le sol.
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#### **4. Semis des graines :**
##### **En pleine terre (méthode recommandée)** :
1. **Préparation du sol** :
- Nettoyez la surface pour enlever les mauvaises herbes.
2. **Semis** :
- Semez les graines à la volée ou en lignes espacées de **20 à 30 cm**.
3. **Recouvrement** :
- Recouvrez légèrement les graines d’une fine couche de terre ou laissez-les en surface si le sol est humide.
4. **Arrosage** :
- Humidifiez le sol avec un arrosoir ou un vaporisateur.
##### **En pots ou caissettes** :
1. **Remplissage** :
- Remplissez les contenants avec un mélange de terreau et de compost.
2. **Disposition des graines** :
- Placez les graines en surface ou recouvrez-les légèrement.
3. **Arrosage** :
- Humidifiez légèrement le substrat avec un vaporisateur.
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#### **5. Conditions de germination :**
- **Température idéale** :
- Entre **15°C et 20°C**.
- **Humidité** :
- Maintenez le sol ou le substrat légèrement humide, mais pas détrempé.
- **Durée de germination** :
- Les graines germent en **7 à 14 jours**, selon les conditions.
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#### **6. Soins après la germination :**
1. **Éclaircissage** :
- Une fois que les jeunes plants mesurent **5 à 10 cm**, éclaircissez pour laisser environ **10 à 15 cm** entre chaque plant.
2. **Arrosage** :
- Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais laissez sécher légèrement entre les arrosages.
3. **Désherbage** :
- Éliminez les mauvaises herbes autour des plants pour éviter la concurrence.
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#### **7. Entretien à long terme :**
1. **Arrosage** :
- Les pissenlits tolèrent bien la sécheresse, mais un arrosage régulier favorise des feuilles tendres et savoureuses.
2. **Récolte des feuilles** :
- Récoltez les feuilles jeunes pour les salades ou plus tard pour d'autres usages culinaires. Coupez-les à la base pour favoriser la repousse.
3. **Récolte des fleurs et racines** :
- Les fleurs peuvent être récoltées lorsqu'elles sont ouvertes. Les racines peuvent être extraites en automne pour une utilisation médicinale ou culinaire.
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### **Conseils supplémentaires :**
1. **Multiplication naturelle** :
- Le pissenlit se ressème facilement tout seul. Si vous voulez contrôler sa propagation, coupez les fleurs avant qu'elles ne montent en graines.
2. **Utilisation culinaire et médicinale** :
- Les feuilles, les fleurs, et les racines de pissenlit sont comestibles et riches en nutriments. Elles sont utilisées pour des salades, infusions, ou comme remède naturel.
3. **Rusticité** :
- Le pissenlit est une plante rustique qui pousse dans diverses conditions, même dans les sols pauvres.
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### **Conclusion :**
Le semis de pissenlit est une méthode simple et rapide pour cultiver cette plante polyvalente. Avec peu de soins, vous profiterez d’une récolte abondante et d’une plante facile à entretenir. 🌱🌼