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Graines de Stevia rebaudiana, Chanvre d'eau, Stévia, Herbe à Sucre

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Le semis de graines de **Stevia rebaudiana** (stévia) est une méthode accessible pour cultiver cette plante vivace originaire d’Amérique du Sud, appréciée pour son pouvoir sucrant naturel. Voici comment procéder :

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### **Étapes pour le semis de Stevia rebaudiana**

#### **1. Période de semis :**
- **En intérieur** : De février à avril pour un démarrage précoce.
- **En extérieur** : À partir de mai, après les dernières gelées, dans un climat adapté.

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#### **2. Préparation du substrat :**
- **Type de sol** :
- Utilisez un mélange léger et bien drainé composé de terreau pour semis et de sable ou de perlite (1:1).
- **pH du sol** :
- La stévia préfère un substrat légèrement acide à neutre (pH entre 6 et 7).

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#### **3. Semis des graines :**

##### **En pots ou caissettes (recommandé pour un contrôle optimal) :**
1. **Remplissage** :
- Remplissez les pots ou les caissettes avec le substrat préparé.
2. **Disposition des graines** :
- Semez les graines en surface sans les enterrer, car elles ont besoin de lumière pour germer.
3. **Arrosage** :
- Humidifiez délicatement avec un vaporisateur pour éviter de déplacer les graines.

##### **En pleine terre (dans un climat adapté)** :
1. **Préparation du sol** :
- Ameublissez le sol et incorporez du compost pour améliorer la structure et la fertilité.
2. **Disposition des graines** :
- Semez les graines en surface et pressez légèrement pour les fixer au sol sans les recouvrir.
3. **Arrosage** :
- Arrosez doucement pour maintenir le sol humide.

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#### **4. Conditions de germination :**
- **Température idéale** :
- Les graines de stévia germent mieux entre **20°C et 25°C**.
- **Lumière** :
- Placez les semis dans un endroit lumineux, mais à l’abri de la lumière directe du soleil.
- **Humidité** :
- Couvrez les pots ou la caissette avec un film plastique ou un couvercle transparent pour maintenir une humidité élevée.
- **Durée de germination** :
- Les graines germent généralement en **7 à 14 jours**, mais cela peut prendre jusqu’à 3 semaines.

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#### **5. Soins après la germination :**
1. **Retirer la couverture** :
- Dès que les premières plantules apparaissent, retirez la couverture pour éviter l’excès d’humidité.
2. **Éclaircissage** :
- Si les plantules sont trop serrées, éclaircissez-les pour laisser environ **5 cm** entre elles.
3. **Arrosage** :
- Maintenez le substrat légèrement humide, mais évitez l’excès d’eau pour prévenir la pourriture.
4. **Lumière** :
- Placez les jeunes plants dans un endroit bien éclairé pour éviter qu’ils ne s’étirent.

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#### **6. Repiquage :**
- **Quand repiquer** :
- Lorsque les plantules atteignent une hauteur de **5 à 10 cm** et que leur système racinaire est bien développé.
- **Repiquage en pots** :
- Transplantez les jeunes plants dans des pots individuels avec un substrat similaire.
- **Plantation en pleine terre** :
- Attendez que les températures nocturnes soient supérieures à **10°C**, généralement après les dernières gelées.

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#### **7. Plantation en pleine terre :**
1. **Emplacement** :
- Choisissez un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé, avec un sol léger et bien drainé.
2. **Espacement** :
- Laissez environ **30 à 40 cm** entre chaque plant.
3. **Arrosage** :
- Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais bien drainé.

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#### **8. Entretien à long terme :**
1. **Arrosage** :
- La stévia préfère un sol humide, mais bien drainé. Réduisez les arrosages en période de dormance (en hiver).
2. **Fertilisation** :
- Appliquez un engrais organique ou du compost tous les 2 à 3 mois pendant la saison de croissance.
3. **Taille** :
- Pincez les extrémités des tiges pour encourager une croissance touffue.
4. **Protection hivernale** :
- Dans les climats froids, rentrez la stévia à l’intérieur ou protégez-la avec un paillis épais.

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### **Conseils supplémentaires :**
1. **Croissance lente** :
- La stévia pousse lentement au début, mais sa croissance s’accélère une fois bien établie.
2. **Récolte des feuilles** :
- Récoltez les feuilles au moment où la plante commence à fleurir pour un maximum de douceur.
3. **Multiplication alternative** :
- En plus du semis, la stévia peut être multipliée par bouturage, une méthode souvent plus fiable.

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### **Conclusion :**
Le semis de **Stevia rebaudiana** est une méthode enrichissante pour cultiver cette plante sucrante naturelle. Avec un peu de patience et les bonnes conditions, vous pourrez profiter de ses bienfaits dans votre jardin ou votre intérieur. 🌱✨