Le Solanum betaceum, également connu sous le nom de tomate tree ou tamarillo, est une plante de la famille des Solanacées, produisant des fruits comestibles ressemblant à des tomates, mais ayant une saveur différente. Semer les graines de Solanum betaceum est similaire à semer d'autres plantes de la même famille, comme les tomates, mais il y a quelques détails spécifiques à cette espèce. Voici un guide pour semer les graines de Solanum betaceum :
1. Préparation des graines
- Graines fraîches : Pour de meilleurs résultats, utilisez des graines fraîches. Si vous récoltez des graines à partir de fruits mûrs, laissez-les sécher avant de les conserver dans un endroit frais et sec. Les graines de Solanum betaceum peuvent également être achetées en ligne ou dans des pépinières spécialisées.
- Trempage (optionnel) : Certaines personnes recommandent de faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 à 24 heures avant le semis pour aider à accélérer la germination. Cela peut être particulièrement utile si les graines sont un peu anciennes.
2. Préparation du substrat
- Terreau léger et bien drainé : Utilisez un terreau léger et aéré, de préférence un mélange pour semis, pour éviter que les graines ne pourrissent. Un mélange de tourbe, de perlite ou de sable fin et de terreau est une bonne option.
- Contenant : Utilisez des pots de semis, des plateaux à semis ou des caissettes. Assurez-vous que le contenant a des trous de drainage pour éviter l'accumulation d'eau.
3. Semis des graines
- Profondeur du semis : Semez les graines de Solanum betaceum à environ 0,5 cm de profondeur. Elles sont petites, donc ne les enterrez pas trop profondément.
- Espacement des graines : Semez les graines à environ 2 à 3 cm d'écart si vous semez plusieurs graines dans le même pot ou plateau. Cela évite la compétition directe entre les plants et leur permet de se développer plus facilement.
- Recouvrir légèrement : Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau (environ 0,5 cm), puis pressez doucement pour assurer un bon contact entre les graines et le substrat.
4. Conditions de germination
- Température : Les graines de Solanum betaceum ont besoin de chaleur pour germer. La température idéale de germination se situe entre 20 et 25 °C. Utilisez un propagateur ou un plateau chauffant si possible, pour maintenir une température constante et chaude.
- Lumière : Les graines de tamarillo ont besoin de lumière pour germer. Placez le plateau ou les pots dans un endroit lumineux, mais évitez la lumière directe du soleil, car cela pourrait dessécher le substrat trop rapidement. Une lumière indirecte est idéale.
- Humidité : Les graines ont besoin d'humidité constante pour germer, mais il est important de ne pas trop arroser. Maintenez le sol légèrement humide en utilisant un vaporisateur ou un arrosage doux pour éviter de déranger les graines.
5. Germination
- Temps de germination : Les graines de Solanum betaceum mettent généralement entre 7 à 14 jours pour germer, en fonction des conditions (température, humidité). Vous pouvez parfois voir des graines germer plus rapidement si elles sont dans des conditions idéales.
- Vérifier les semis : Une fois que les graines ont germé et que les premières pousses apparaissent, retirez la couverture plastique ou la cloche pour permettre une meilleure circulation de l'air et éviter la moisissure.
6. Soins des jeunes plants
- Arrosage : Arrosez doucement les jeunes plants pour maintenir le substrat humide, mais sans excès d'eau. Un excès d'humidité pourrait provoquer la pourriture des racines.
- Exposition à la lumière : Lorsque les jeunes plants commencent à se développer, assurez-vous qu'ils reçoivent au moins 6 à 8 heures de lumière par jour pour stimuler leur croissance. Si nécessaire, utilisez des lampes de croissance (si vous cultivez à l'intérieur) pour compléter la lumière naturelle.
- Température : Les jeunes plants doivent être maintenus dans une température modérée, autour de 18 à 22 °C.
7. Repiquage des jeunes plants
- Quand repiquer : Lorsque les jeunes plants ont développé deux à trois vraies feuilles, ils peuvent être repiqués dans des pots plus grands ou en pleine terre. Cela se produit généralement après 4 à 6 semaines.
- Manipulation : Soyez délicat lors du repiquage, surtout avec les jeunes racines. Vous pouvez planter les jeunes plants plus profondément dans le nouveau pot, mais veillez à ne pas enterrer les feuilles cotylédones.
8. Acclimatation avant la plantation en extérieur
- Durcissement : Si vous prévoyez de planter les jeunes plants en extérieur, il est important de les "durcir" avant de les exposer aux conditions extérieures. Cela consiste à les habituer progressivement à l'air libre, à la lumière directe du soleil et aux conditions climatiques extérieures.
- Exposition progressive : Placez les jeunes plants à l'extérieur pendant quelques heures par jour, en augmentant progressivement le temps passé dehors pendant 7 à 10 jours.
9. Plantation en extérieur
- Sol : Le Solanum betaceum préfère un sol bien drainé, fertile et légèrement acide. Un sol légèrement sableux ou riche en matière organique est idéal.
- Exposition au soleil : Plantez le tamarillo dans un endroit en plein soleil ou à mi-ombre. Cette plante aime la chaleur et préfère des températures chaudes pour bien se développer.
- Espacement : Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace entre les plants (environ 60 à 90 cm de distance), car ils peuvent devenir assez grands.
Conseils supplémentaires :
- Climat : Le tamarillo est une plante tropicale ou subtropicale qui aime les températures chaudes et humides. Évitez de le cultiver dans des régions où les températures chutent régulièrement en dessous de 10 °C.
- Support : Si vous plantez le Solanum betaceum dans le jardin, il peut devenir un grand buisson ou petit arbre. Il peut être nécessaire de lui fournir un support ou un tuteur pour l'aider à grandir.
En suivant ces étapes, vous devriez réussir à semer et à cultiver des Solanum betaceum et profiter de ses fruits savoureux, riches en vitamine C et en antioxydants.