Le Prunus avium, ou cerisier doux, est un arbre fruitier bien connu pour ses cerises sucrées. Semer des graines de cerisier peut être un défi, car elles nécessitent un traitement spécifique pour briser leur dormance. Voici un guide détaillé pour effectuer le semis des graines de Prunus avium.
Matériel nécessaire :
- Graines de Prunus avium (noyaux de cerise douce).
- Substrat léger et bien drainant (terreau universel, sable, perlite, ou vermiculite).
- Pots ou godets de semis.
- Sac plastique ou sachet hermétique pour la stratification.
- Film plastique ou mini-serre (facultatif).
- Vaporisateur ou arrosoir avec une fine pluie.
Étapes du semis :
1. Préparation des graines :
Les graines de Prunus avium (comme celles des autres cerisiers) ont une enveloppe dure et nécessitent un traitement spécifique pour pouvoir germer.
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Extraction du noyau :
- Ouvrez les cerises pour retirer les noyaux. Vous pouvez utiliser un dénoyauteur ou un petit marteau pour fendre le noyau et en retirer la graine.
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Scarification des graines (facultative) :
- Les graines de cerisier ne nécessitent pas nécessairement de scarification, mais si vous voulez accélérer le processus de germination, vous pouvez légèrement rayer la graine avec du papier de verre ou la percer légèrement avec un couteau pour briser la coque.
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Trempage des graines :
- Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour les réhydrater et les préparer à la stratification.
2. Stratification froide :
Les graines de Prunus avium ont besoin d'une période de froid (stratification froide) pour briser leur dormance et stimuler la germination.
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Préparation pour la stratification :
- Mélangez les graines avec un peu de sable humide, de vermiculite ou de perlite dans un sac plastique ou un sac hermétique.
- Conservez le sac dans le réfrigérateur à une température d’environ 4-5 °C pendant 12 à 16 semaines. Cette période simule l’hiver et aide à briser la dormance des graines.
3. Semis des graines :
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Après la période de stratification froide, les graines sont prêtes à être semées.
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Préparez un substrat léger et bien drainant pour le semis :
- 1/2 terreau universel.
- 1/4 sable.
- 1/4 perlite ou vermiculite.
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Remplissez des pots ou des godets avec ce mélange, en vous assurant qu’ils ont des trous de drainage.
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Semis des graines :
- Plantez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm.
- Recouvrez légèrement les graines de substrat, sans tasser.
- Arrosez doucement pour humidifier le sol de manière uniforme.
4. Conditions de germination :
- Température : Les graines de cerisier germinent mieux à une température de 20 à 25 °C.
- Lumière : Les graines de cerisier n’ont pas besoin de lumière directe pour germer, mais il est préférable de les placer dans un endroit lumineux après la germination.
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Humidité : Maintenez une humidité constante pendant la germination en recouvrant les pots d'un film plastique ou en utilisant une mini-serre.
- Aérez régulièrement pour éviter la condensation excessive et les moisissures.
5. Germination :
- La germination des graines de Prunus avium peut prendre de 4 à 8 semaines en fonction des conditions de température et d'humidité.
- Soyez patient, car la germination peut être irrégulière et lente.
6. Entretien après germination :
- Une fois les graines germées, retirez le film plastique ou ouvrez la mini-serre pour améliorer la circulation de l’air.
- Placez les jeunes plantules dans un endroit lumineux mais à l’abri du soleil direct.
- Arrosez régulièrement mais de manière modérée, en permettant au substrat de sécher légèrement entre les arrosages.
7. Repiquage :
- Lorsque les jeunes plants atteignent 10 à 15 cm et ont un système racinaire développé, vous pouvez les repiquer dans des pots individuels ou en pleine terre.
- Le Prunus avium préfère un sol bien drainé et légèrement acide à neutre.
- Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé pour planter les jeunes arbres. Le cerisier a besoin de beaucoup de lumière pour croître et produire des fruits.
Conseils supplémentaires :
- Climat : Le Prunus avium préfère un climat tempéré avec des hivers froids et des étés chauds. Si vous êtes dans une région au climat doux, le semis en extérieur peut être une option. En revanche, dans les régions plus froides, le semis en intérieur avec stratification est recommandé.
- Sol : Le cerisier préfère un sol bien drainé et légèrement acide. Un sol trop lourd ou mal drainé peut ralentir sa croissance.
- Entretien : Le cerisier est relativement peu exigeant une fois établi, mais il est sensible à certaines maladies fongiques et à l'insecte. Il est donc important de pratiquer une taille régulière et de surveiller la santé de l'arbre.
Résumé des étapes :
- Extraire la graine du noyau et scarifier si nécessaire.
- Tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
- Stratification froide des graines dans le réfrigérateur pendant 12 à 16 semaines.
- Semis dans un substrat léger et bien drainant à 2-3 cm de profondeur.
- Maintenir une température de 20-25 °C et une humidité constante pendant la germination.
- Repiquer les plantules lorsqu'elles atteignent 10-15 cm.