BLOG — Bourrache

La bourrache officinale (Borago officinalis), souvent appelée « herbe à concombre » pour sa saveur distincte, est une plante annuelle aux multiples vertus. Originaire des régions méditerranéennes, elle est aujourd’hui cultivée dans le monde entier pour ses propriétés culinaires, médicinales et ornementales. Voici un tour d’horizon complet de cette plante exceptionnelle.